Fondant Kaufen

Rollfondant
Marshmallow Fondant
Schokoladenfondant
Fondant ohne Gelatine
Marzipan

Rollfondant

Fodant Torte Fodant Deko Rollfondant
murnahan/flickr.com

Das klassische Rollfondant ist vielseitig einsetzbar. Rollfondant, das eine Torte oder einen Kuchen bedeckt, bleibt lange geschmeidig. Rollfondant lässt sich gut mit Pastenfarben einfärben, oder man kauft gleich die bunte Variante. Nach dem Eindecken einer Torte oder eines Kuchens könnt ihr die Reste super zum praktikumsberichtFormen von Fondant Figuren verwenden. Gleichzeitig lässt sich Rollfonfant wie Plätzchenteig perfekt mit Ausstechformen ausstechen. Es gibt auch keinen Unterschied zu den Ausstechern für Plätzchen. Reste von Rollfondant können auch problemlos eingefroren werden bzw. im Kühlschrank oder im Keller lagern, man sollte nur darauf achten, dass das Fondant luftdicht verpackt ist, dann hält sich Rollfondant noch sehr lange. Bevor man es wieder verwendet, sollte Rollfondant genug Zeit haben um wieder aufzutauen.

 

Marshmallow Fondant

Plätzchen Rollfodant Fodant kaufen
Ken’s Oven/flickr.com

Marshmallow Fondant oder auch Blütenpaste kann wie Rollfondant zum Eindecken von Torten, Kuchen oder Cupcakes verwendet werden, man sollte dann aber mit einer etwas härteren Schicht rechnen. Am besten eignet sich die Marshmallow Fondant Masse um feine, sehr filigrane Zuckerfiguren zu formen wie z. B. Blüten, daher kommt auch die Bezeichnung Blütenpaste .

Blütenpaste lässt sich gut mit Rollfondant mischen, das ergibt eine Modelliermasse, die perfekt zum formen von Zuckerfiguren geeignet ist. Zuckerfiguren aus Modelliermasse lassen sich relativ fein verarbeiten und trocken gut, sodass auch etwas größere Fondant Figuren möglich sind. Zuckerfiguren aus reinem Rollfondant trocknen nicht so gut, weswegen Rollfondant nicht perfekt zum Formen von Zuckerfiguren geeignet ist.

Wie Rollfondant kann auch Blütenpaste im Kühlschrank, Keller oder Tiefkühlfach gelagert werden. Der Vorteil an gekauftem Marshmallow Fondant ist, dass es ihr zu Hause keine Sauerrei veranstalten müsst. Marshmallow Fondant herzustellen ist ja eine sehr schmierige Arbeit.

 

Schokoladenfondant


Großer Vorteil von Schokoladenfondant ist, dass er nicht nur bloß nach Zucker schmeckt. Schokoladenfondant lässt sich wie Rollfondant verarbeiten, kann genauso gelagert werden und hat gleich eine schöne Farbe. Schokoladenfondant mit weißer Schokolade kann natürlich ebenso eingefärbt kaufen. Ihr könnt es auch direkt wie Rollfondant eingefärbt in den verschiedensten Farben kaufen.

 

Fondant ohne Gelatine


Fondant ohne Gelatine steht dem üblichen Rollfondant im Geschmack nicht nach und lässt sich fast genauso gut verarbeiten. Vegetarier und Veganer müssen nicht auf die schönen und bunten Dinge im Leben verzichten. Mittlerweile ist es auch kein Problem  fertiges Rollfondant ohne Gelatine zu bestellen. Das vegetarische und vegane Rollfondant lässt sich genauso gut lagern und ist wie normales Rollfondant anfällig für Feuchtigkeit.

 

Marzipan


Marzipan Tortendeko Fodant kaufen
Webc0de/flickr.com
Für diejenigen, die auf Marzipan nicht verzichten wollen, gibt es auch die Möglichkeit Marzipan zum Verzieren in den verschiedensten Farben zu kaufen. Ihr könnt entweder eine Mischung aus Rollfondant und Marzipan herstellen und verwenden oder Marzipan pur benutzen. Jeder entscheidet nach seinem Geschmack und nach seinen Vorlieben. Den Möglichkeiten für die Verwendung von Marzipan und Rollfondant sind nur wenige Grenzen gesetzt.